1. 1. Dans un bol, écrasez les bananes mûres jusqu'à obtenir une texture lisse

2. 2. Ajoutez les œufs, la farine, la levure chimique et une pincée de sel dans le bol et mélangez jusqu'à obtenir une texture homogène

3. 3. Chauffez une poêle antiadhésive à feu moyen et graissez légèrement avec de l'huile ou du beurre

4. 4. Versez 1/4 de tasse de pâte sur la poêle pour chaque pancake et faites cuire jusqu'à ce que des bulles se forment à la surface

5. 5. Retournez les pancakes et faites cuire encore une minute jusqu'à ce qu'ils soient dorés

6. 6. Servez chaud avec du sirop d'érable, des fruits frais ou des noix sur le dessus