1. 1. Préchauffez le grill à feu moyen-élevé.

2. 2. Coupez des blancs de poulet sans peau en cubes et assaisonnez avec du sel, du poivre et vos épices préférées.

3. 3. Enfilez les cubes de poulet sur des brochettes, en alternant avec des poivrons, des oignons et des tomates cerises.

4. 4. Faites griller les brochettes pendant 12-15 minutes, en les retournant de temps en temps, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et ait de belles marques de grillade.

5. 5. Servez chaud avec un accompagnement de riz ou de salade.