Un délicieux et copieux gratin avec des couches d'aubergine, de poivron doux et de fromage mozzarella fondu.
Suivez les étapes ci-dessous pour cuisiner la recette souhaitée
1. 1. Préchauffez le four à 375°F (190°C).
2. 2. Coupez l'aubergine et le poivron doux en fines tranches.
3. 3. Dans un plat à gratin, superposez les tranches d'aubergine, de poivron doux, de tomates en dés et de fromage mozzarella râpé.
4. 4. Répétez les couches jusqu'à ce que tous les ingrédients soient utilisés, en terminant par une couche de fromage mozzarella râpé sur le dessus.
5. 5. Couvrez le plat à gratin de papier aluminium et faites cuire au four pendant 30 minutes.
6. 6. Retirez le papier aluminium et poursuivez la cuisson pendant 15 minutes supplémentaires jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bouillonnant.
7. 7. Laissez refroidir légèrement avant de servir.
Mozzarella Fraîche
Mozzarella Râpée
Aubergine
Poivron Doux
Tomates en Dés
