1. Assaisonner les steaks de thon avec du sel et du poivre.

2. Chauffer une poêle et ajouter du beurre. Placer les steaks de thon dans la poêle et cuire pendant environ 3 à 4 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils aient une belle croûte.

3. Pendant que les steaks de thon cuisent, hacher finement l'ail et couper les tomates en tranches.

4. Dans une autre poêle, faire fondre un peu de beurre et faire revenir l'ail haché jusqu'à ce qu'il dégage un parfum agréable. Ajouter ensuite les tranches de tomate et laisser mijoter pendant environ 5 minutes.

5. Pendant ce temps, porter à ébullition une grande casserole d'eau salée. Ajouter les linguine et cuire al dente selon les instructions sur l'emballage.

6. Retirer les steaks de thon poêlés de la poêle et réserver.

7. Égoutter les linguine cuits et les remettre dans la casserole. Ajouter la sauce tomate et bien mélanger.

8. Ajouter la roquette et le poivron coupé en tranches aux linguine et mélanger le tout.

9. Placer les steaks de thon sur le dessus des linguine ou les servir à côté.

10. Bon appétit !