Un plat délicieux et sain mettant en vedette des filets de saumon tendres marinés dans une sauce au yaourt citronné, servis avec des pâtes orzo et des bouquets de brocoli savoureux.
Suivez les étapes ci-dessous pour cuisiner la recette souhaitée
1. 1. Dans un bol, mélanger du yaourt nature faible en matières grasses avec du jus de citron fraîchement pressé.
2. 2. Faire mariner les filets de saumon dans le mélange de yaourt citronné pendant au moins 30 minutes au réfrigérateur.
3. 3. Cuire les pâtes orzo selon les instructions sur l'emballage jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
4. 4. Cuire à la vapeur les bouquets de brocoli jusqu'à ce qu'ils soient tendres-croustillants, puis mettre de côté.
5. 5. Préchauffer le four à 200°C (400°F).
6. 6. Placer les filets de saumon marinés sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier parchemin et cuire au four pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits à point.
7. 7. Servir le saumon au yaourt citronné sur un lit de pâtes orzo avec du brocoli cuit à la vapeur sur le côté.
8. 8. Savourez votre repas savoureux et nutritif!
Filets de saumon
Yaourt nature faible en matières grasses
Pâtes orzo
Citron frais
Bouquets de brocoli
