1. 1. Dans une poêle, cuire le blanc de poulet dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit entièrement cuit. Retirer de la poêle et réserver.

2. 2. Dans la même poêle, ajouter de l'ail haché et cuire jusqu'à ce qu'il soit parfumé. Ajouter de la crème épaisse, du fromage à la crème et du parmesan râpé. Remuer jusqu'à ce que la sauce soit lisse et crémeuse.

3. 3. Ajouter le poulet cuit dans la poêle et remuer pour le mélanger à la sauce. Assaisonner avec du sel, du poivre et des herbes ou épices désirées.

4. 4. Servir le poulet alfredo avec des nouilles de courgettes ou du riz de chou-fleur pour un repas faible en glucides.

5. 5. Savourez votre poulet alfredo keto-friendly!