Un ragoût savoureux et épicé, riche en protéines et en fibres
Suivez les étapes ci-dessous pour cuisiner la recette souhaitée
1. Chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen
2. Ajouter les oignons, l'ail et les épices et cuire jusqu'à ce qu'ils soient parfumés
3. Incorporer les tomates en dés, les pois chiches et le bouillon de légumes
4. Laisser mijoter pendant 20 minutes jusqu'à ce que les saveurs soient combinées
5. Servir chaud avec une cuillerée de yaourt et des herbes fraîches sur le dessus
1 boîte de pois chiches, égouttés et rincés
1 oignon, haché
2 gousses d'ail, hachées
1 boîte de tomates en dés
2 tasses de bouillon de légumes
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à café de cumin
1 c. à café de paprika
1/2 c. à café de piment de Cayenne
