1. 1. Dans une grande casserole, faire cuire le boeuf haché à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit doré. Égoutter l'excès de graisse si nécessaire.

2. 2. Ajouter les haricots chili et les tomates en dés dans la casserole. Bien mélanger.

3. 3. Assaisonner avec du sel, du poivre et d'autres épices désirées (comme du piment en poudre ou du cumin).

4. 4. Laisser mijoter le chili pendant environ 20-30 minutes, en remuant de temps en temps.

5. 5. Servir chaud avec des garnitures comme du fromage râpé, de la crème sure et des oignons verts.