1. 1. Préchauffez le four à 350°F (175°C) et graissez un moule à gâteau rond de 9 pouces.

2. 2. Dans une casserole, faites fondre 1 tasse de beurre à feu doux. Incorporer 1 tasse de sucre brun jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

3. 3. Retirez du feu et laissez refroidir légèrement. Incorporer 1 tasse de lait entier jusqu'à ce qu'il soit lisse.

4. 4. Incorporez progressivement 2 tasses de farine tout usage jusqu'à ce qu'elles soient juste combinées.

5. 5. Versez la pâte dans le moule à gâteau préparé et faites cuire pendant 30-35 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

6. 6. Laissez le gâteau refroidir avant de servir.