1. 1. Dans un bol, mélanger le mélange de salade de chou avec un filet d'huile d'olive vierge. Mettre de côté.

2. 2. Assaisonner les steaks hachés avec du sel et du poivre, puis les griller ou les cuire selon vos préférences.

3. 3. Dans une poêle séparée, faire sauter les oignons coupés en dés jusqu'à ce qu'ils soient caramélisés et mettre de côté.

4. 4. Assembler les bols en plaçant un lit de mélange de salade de chou au fond, suivi du steak haché cuit sur le dessus.

5. 5. Ajouter les oignons sautés sur le steak haché et un filet supplémentaire d'huile d'olive vierge, si désiré.

6. 6. Servir chaud et déguster!