1. 1. Cuire le riz selon les instructions du paquet et réserver.

2. 2. Dans un wok ou une grande poêle, chauffer de l'huile à feu moyen-vif.

3. 3. Ajouter les morceaux de poulet désossé et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et cuits à point.

4. 4. Pousser le poulet d'un côté du wok et brouiller les œufs de l'autre côté.

5. 5. Ajouter les légumes mélangés dans le wok et les faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient croquants-tendres.

6. 6. Incorporer le riz cuit et la sauce soja, en remuant bien pour mélanger tous les ingrédients.

7. 7. Poursuivre la cuisson pendant encore quelques minutes, afin que les saveurs se marient ensemble.

8. 8. Servir chaud et bon appétit!