1. Dans un bol, mélanger la farine, le sel, le poivre et vos herbes et épices préférées.

2. Enrober les morceaux de poulet dans le mélange de farine, en veillant à bien couvrir chaque morceau.

3. Chauffer de l'huile dans une poêle à feu moyen-élevé.

4. Placer les morceaux de poulet dans la poêle et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés de chaque côté, environ 6 à 8 minutes par côté.

5. Servir chaud et savourer!