Un délicieux et épicé sauté de boeuf qui comblera vos envies d'un repas savoureux.
Suivez les étapes ci-dessous pour cuisiner la recette souhaitée
1. Dans un wok ou une grande poêle, chauffer l'huile à feu vif. Ajouter le boeuf coupé en fines tranches et faire sauter jusqu'à ce qu'il soit doré. Retirer le boeuf du wok.
2. Ajouter les poivrons, les oignons et l'ail coupés en tranches dans le wok. Faire sauter jusqu'à ce que les légumes soient croquants-tendres.
3. Remettre le boeuf dans le wok. Ajouter la sauce soja, la sauce aux huîtres, la pâte de piment et le sucre. Bien mélanger pour combiner tous les ingrédients.
4. Cuire encore 2 à 3 minutes jusqu'à ce que tout soit bien chaud. Servir chaud avec du riz cuit à la vapeur ou des nouilles.
1 lb de boeuf, coupé en fines tranches
2 poivrons, tranchés
1 oignon, tranché
3 gousses d'ail, hachées
2 c. à soupe de sauce soja
2 c. à soupe de sauce aux huîtres
1 c. à soupe de pâte de piment
1 c. à soupe de sucre
2 c. à soupe d'huile
