1. Lavez le poulet et coupez-le en petits morceaux.

2. Hachez finement les oignons et coupez les tomates cerises en deux.

3. Chauffez un peu d'huile dans une poêle et faites revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient translucides.

4. Ajoutez le poulet et faites-le dorer de tous les côtés.

5. Rincez abondamment le riz basmati et ajoutez-le au poulet.

6. Ajoutez les tomates cerises et mélangez bien le tout.

7. Assaisonnez avec du sel, du poivre et toutes autres épices souhaitées.

8. Ajoutez de l'eau jusqu'à ce que le riz soit recouvert et portez à ébullition.

9. Réduisez le feu, couvrez avec un couvercle et laissez mijoter le riz jusqu'à ce qu'il soit cuit.

10. Servez le poulet avec du riz basmati et régalez-vous !