Petit déjeuner américain aux œufs durs
Des œufs durs avec des toasts beurrés et une assiette de pomme et de fraises fraîches, un petit déjeuner simple prêt en 15 minutes.
Suivez les étapes ci-dessous pour cuisiner la recette souhaitée
1. Portez une casserole d’eau à gros bouillon à feu vif.
2. Plongez délicatement les œufs avec une cuillère, réduisez à frémissement régulier et faites cuire 9 minutes pour des jaunes fermes et bien pris.
3. Pendant ce temps, lavez la pomme et les fraises. Coupez la pomme en quartiers en retirant le trognon et coupez les fraises en deux.
4. Faites griller les tranches de pain jusqu’à ce qu’elles soient dorées et tartinez-les de beurre.
5. Plongez les œufs 3 minutes dans de l’eau glacée, puis écalez-les sous un filet d’eau.
6. Coupez les œufs en deux, salez, poivrez et servez avec les toasts et les fruits.
4 œufs
4 tranches de pain
20 g de beurre
1 pomme
150 g de fraises
sel
poivre noir
