Un plat délicieux et sain mettant en vedette des cuisses de poulet tendres, du brocoli nutritif et des champignons portobello savoureux cuits au four à la perfection.
Suivez les étapes ci-dessous pour cuisiner la recette souhaitée
1. 1. Préchauffez le four à 200°C (400°F).
2. 2. Assaisonnez les cuisses de poulet avec du sel, du poivre et des herbes ou épices désirées.
3. 3. Dans un plat allant au four, disposez les cuisses de poulet assaisonnées, les bouquets de brocoli et les champignons portobello tranchés.
4. 4. Arrosez d'huile d'olive sur les ingrédients et mélangez pour bien enrober.
5. 5. Couvrez le plat de cuisson avec du papier aluminium et faites cuire au four pendant 25-30 minutes.
6. 6. Retirez le papier aluminium et poursuivez la cuisson pendant 10-15 minutes supplémentaires jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et que les légumes soient tendres.
7. 7. Pendant la cuisson du plat, faites cuire du riz jasmin selon les instructions sur l'emballage.
8. 8. Servez les cuisses de poulet au four, le brocoli et les champignons portobello sur un lit de riz jasmin.
9. 9. Dégustez avec des tortillas de maïs et un côté de pois chiches si désiré.
Cuisse de poulet
Bouquets de brocoli
Riz jasmin
Champignons portobello
Tortillas de maïs
Pois chiches
