Un classique de la cuisine chinoise à emporter, à faire chez soi ! Du poulet croustillant enrobé d'une sauce sucrée et acidulée.
Suivez les étapes ci-dessous pour cuisiner la recette souhaitée
1. 1. Faire mariner le poulet avec de la sauce soja, de l'œuf et de la fécule de maïs pendant 30 minutes.
2. 2. Frire le poulet jusqu'à ce qu'il soit croustillant et le mettre de côté.
3. 3. Dans une poêle, faire sauter les poivrons, l'ananas et les oignons.
4. 4. Ajouter la sauce aigre-douce à la poêle et laisser mijoter quelques minutes.
5. 5. Remettre le poulet frit dans la poêle et l'enrober de sauce.
6. 6. Servir chaud avec du riz cuit à la vapeur.
Blanc de poulet
Sauce soja
Œuf
Fécule de maïs
Poivrons
Morceaux d'ananas
Oignon
Sauce aigre-douce
