Une délicieuse variation d'un plat italien classique, ce poulet parmesan grillé est plein de saveur et parfait pour un barbecue d'été.
Suivez les étapes ci-dessous pour cuisiner la recette souhaitée
1. 1. Préchauffez le grill à feu moyen-élevé.
2. 2. Assaisonner les poitrines de poulet avec du sel, du poivre et de l'assaisonnement italien.
3. 3. Griller le poulet pendant 6 à 7 minutes de chaque côté, ou jusqu'à cuisson complète.
4. 4. Garnir chaque poitrine de poulet de sauce marinara, de fromage mozzarella et de fromage Parmesan.
5. 5. Fermer le couvercle du grill et cuire pendant 2 à 3 minutes supplémentaires, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bouillonnant.
6. 6. Retirer du grill et garnir de feuilles de basilic frais avant de servir.
4 poitrines de poulet désossées et sans peau
Sel et poivre selon le goût
1 c. à café d'assaisonnement italien
1 tasse de sauce marinara
1 tasse de fromage mozzarella râpé
1/4 tasse de fromage Parmesan râpé
Feuilles de basilic frais pour la garniture
