Un plat classique américain mettant en vedette un poulet juteux poêlé servi avec une purée de pommes de terre crémeuse.
Suivez les étapes ci-dessous pour cuisiner la recette souhaitée
1. Assaisonner les poitrines de poulet avec du sel, du poivre et de la poudre d'ail.
2. Chauffer de l'huile dans une poêle à feu moyen-élevé.
3. Ajouter les poitrines de poulet à la poêle et cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés et bien cuites, environ 6 à 8 minutes de chaque côté.
4. Dans une casserole séparée, faire bouillir les pommes de terre pelées jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Écraser les pommes de terre avec du beurre, du lait, du sel et du poivre jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.
5. Servir le poulet poêlé aux côtés de la purée de pommes de terre. Bon appétit!
4 poitrines de poulet
Sel
Poivre
Poudre d'ail
2 c. à soupe d'huile
4 grosses pommes de terre
Beurre
Lait
