DÉTAILS DE LA RECETTE

Bol de puissance protéinée

PLAT PRINCIPAL

Bol de puissance protéinée

Un bol nutritif et riche en protéines rempli de poulet, haricots, côtes de porc, légumes et œufs.

Bol de puissance protéinée

Suivez les étapes ci-dessous pour cuisiner la recette souhaitée

1. Préchauffez le four à 375°F (190°C).

2. Assaisonnez le blanc de poulet et les côtes de porc avec du sel et du poivre.

3. Placez le blanc de poulet assaisonné et les côtes de porc sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Faites cuire au four pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.

4. Pendant ce temps, rincez et égouttez les haricots noirs et les pois chiches.

5. Faites cuire le brocoli à la vapeur jusqu'à ce qu'il soit tendre. Mettez de côté.

6. Coupez les tomates cerises en deux et coupez l'avocat en petits cubes.

7. Dans une grande poêle, faites chauffer un peu d'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez les feuilles d'épinards et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient flétries.

8. Dans une autre poêle, faites frire les œufs selon votre niveau de cuisson souhaité.

9. Une fois que le blanc de poulet et les côtes de porc sont cuits, découpez-les en morceaux de taille bouchée.

10. Pour assembler le bol de puissance, répartissez le blanc de poulet cuit, les côtes de porc, les haricots noirs, les pois chiches, le brocoli cuit à la vapeur, les tomates cerises, les cubes d'avocat, les feuilles d'épinards et les œufs frits dans des bols de service.

11. Servez immédiatement et régalez-vous !

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blanc de poulet

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haricots noirs

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pois chiches

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côtes de porc

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brocoli

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tomates cerises

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feuilles d'épinards

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avocat

🧑‍🍳

œufs

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