1. 1. Préchauffez le four à 375°F (190°C).

2. 2. Cuisez du riz blanc selon les instructions sur l'emballage.

3. 3. Dans une poêle, faites fondre du beurre à feu moyen.

4. 4. Ajoutez les crevettes cuites dans la poêle et faites cuire pendant 2-3 minutes.

5. 5. Incorporez le riz blanc cuit, le lait à 1%, et assaisonnez avec du sel et du poivre.

6. 6. Coupez le haut des poivrons et retirez les graines et les membranes.

7. 7. Farcissez les poivrons avec le mélange de crevettes et de riz.

8. 8. Placez les poivrons farcis dans un plat à four.

9. 9. Faites cuire au four préchauffé pendant 25-30 minutes, jusqu'à ce que les poivrons soient tendres et légèrement grillés sur le dessus.

10. 10. Servez chaud et régalez-vous!