1. 1. Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Égoutter et mettre de côté.

2. 2. Dans une grande poêle, faire revenir les champignons tranchés dans de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

3. 3. Ajouter l'ail haché et cuire encore une minute.

4. 4. Verser du lait à 1 % et laisser mijoter jusqu'à ce qu'il épaississe légèrement.

5. 5. Assaisonner avec du sel, du poivre et une pincée de muscade.

6. 6. Mélanger les pâtes cuites dans la sauce aux champignons.

7. 7. Servir chaud avec du fromage Parmesan râpé sur le dessus.